Vinanmeldelser

Guide til dekantering

Guide til dekantering – sådan gør du det

Dekanering er et af de emner, der kan splitte vinelskere i to lejre: dem, der ser det som en uundvær...

Guide til Riesling

Guide til Riesling

Riesling er en af verdens mest fascinerende og alsidige druesorter. Den er kendt for sin høje syre, ...

Guide til vine til maden

Guide til vine til maden

Når vi sætter os til bords, er mad og drikke to sider af samme sag. Den rette vin kan løfte selv en ...

Vin til burger

Vin til burger – drop øl og vælg vinen i stedet

Burgere er ikke længere kun fastfood. I de seneste årtier har burgeren udviklet sig fra at være et h...

Hvad er tanniner?

Hvad er tanniner, og hvorfor betyder de så meget for vinoplevelsen?

Når man dykker ned i vinens verden, støder man hurtigt på ordet tanniner. Det er et af de begreber, ...

Guide til vin temperatur

Temperatur for vin – læs om serverings- og opbevaringstemperatur

Temperaturen er en af de mest undervurderede faktorer, når vi taler om vinoplevelsen. Selvom druesor...

Hvad betyder Cru?

Hvad betyder cru? Forstå på vinbegrebet her

Når man bevæger sig ind i vinens verden, støder man hurtigt på en række ord og begreber, der kan vir...

Hvor længe kan champagne holde sig?

Champagne er uden tvivl en af verdens mest ikoniske vine. Den forbindes med fest, luksus, særlige be...