Blog Large – Classic (Centered)

Guide til sangiovese drue

Guide til sangiovese drue – lær alt om den

Når man taler om italiensk vin, er der næppe nogen drue, der er mere ikonisk og indbegrebet af landets vintradition end sangiovese. Den findes i utallige varianter, stilarter og kvalitetsniveauer, og den udgør rygraden i nogle af Italiens mest berømte vine – fra de klassiske Chianti og Brunello di M...

Italienske vinområder

Guide til italienske vinområder

Når man taler om vin, er Italien umuligt at komme udenom. Landet er ikke blot en af verdens største vinproducenter målt i volumen, men også et af de mest mangfoldige vinlande, hvor tradition, terroir og kultur smelter sammen i et fascinerende hele. Fra de alpine skråninger i nord til de solbeskinned...

Guide til italienske vine

Guide til hvidvine fra Italien

Når man taler om vin fra Italien, går de flestes tanker hurtigt til store røde klassikere som Barolo, Brunello di Montalcino eller Amarone. Men Italien er i lige så høj grad et hvidvinsland, hvor unikke druer, klimatiske forskelle og vinmagertraditioner tilsammen skaber en mangfoldighed af stilarter...

Guide til barbaresco

Guide til Barbaresco vine – Barolos elegante søster

Barbaresco er en af de mest ikoniske vine fra Italien og et navn, som enhver vinelsker på et tidspunkt støder på. Selvom Barolo ofte har fået mest opmærksomhed og bærer tilnavnet ”vinenes konge”, så er Barbaresco på mange måder mindst lige så interessant – og for mange måske endda mere tilgængelig o...

Forskellen mellem DOC og DOCG vine

Forskellen på DOC og DOCG-vine

Når man bevæger sig ind i vinens verden, især den italienske, støder man hurtigt på forkortelser som DOC og DOCG. De optræder på etiketter, i vinskribenters beskrivelser og i samtaler mellem producenter, forhandlere og passionerede vinelskere. For mange forbrugere virker forkortelserne umiddelbart t...

Guide til Barolo

Guide til Barolo – kongen af taliensk vin

Når man taler om italiensk vin, er der få navne, der vækker lige så stor respekt som Barolo. Den dybe, komplekse og majestætiske rødvin fra Piemonte har i årtier været kendt som “Il Re dei Vini, il Vino dei Re” – kongernes vin og vinenes konge. Barolo repræsenterer ikke blot en vin, men en hel kultu...

Guide til vin fra Loire vin i Frankrig

Loire-dalen, ofte kaldet Jardin de la France (Frankrigs have), er et af Frankrigs mest alsidige vinområder. Strækker sig over cirka 1.000 kilometer langs Loire-floden fra det centrale Frankrig til Atlanterhavet. Området er ikke blot kendt for sine vine, men også for sine slotte, middelalderbyer og s...

Guide til Brunello di Montalcino – Toscanas top vin

Brunello di Montalcino er meget mere end blot en vin; det er et ikon, et pejlemærke for Toscanas vintradition og en manifestation af italiensk vinmagerkunst i sin mest forfinede form. Den særlige klon af sangiovese, kendt som brunello, trives kun i det begrænsede område omkring Montalcino, hvor komb...