Blog List - Modern
Hvad laver en sommelier? Læs mere her
Ordet “sommelier” stammer fra fransk og bruges i dag om en vinkyndig fagperson, der professionelt rådgiver om vin og beslægtede drikkevarer. I restauranter er s...
Fejl i vin: sådan identificerer du dem
Vin er levende. Den udvikler sig i marken, i kælderen og i flasken – og nogle gange går den på afveje. Ikke alt, der lugter “anderledes”, er en fejl. Nogle vine...
Sur lie: den forståelige guide for vinentusiaster
At en vin “ligger sur lie” lyder næsten poetisk – og lidt mystisk. Heldigvis er det ret lige til: Sur lie betyder “på gæren”. Mere præcist: efter gæringen får v...
Blog List - Classic
Hvad laver en sommelier? Læs mere her
Ordet “sommelier” stammer fra fransk og bruges i dag om en vinkyndig fagperson, der professionelt rådgiver om vin og beslægtede drikkevarer. I restauranter er s...
Fejl i vin: sådan identificerer du dem
Vin er levende. Den udvikler sig i marken, i kælderen og i flasken – og nogle gange går den på afveje. Ikke alt, der lugter “anderledes”, er en fejl. Nogle vine...
Sur lie: den forståelige guide for vinentusiaster
At en vin “ligger sur lie” lyder næsten poetisk – og lidt mystisk. Heldigvis er det ret lige til: Sur lie betyder “på gæren”. Mere præcist: efter gæringen får v...
Blog Large - Modern
Hvad laver en sommelier? Læs mere her
Ordet “sommelier” stammer fra fransk og bruges i dag om en vinkyndig fagperson, der professionelt rådgiver om vin og beslægtede drikkevarer. I restauranter er s...
Fejl i vin: sådan identificerer du dem
Vin er levende. Den udvikler sig i marken, i kælderen og i flasken – og nogle gange går den på afveje. Ikke alt, der lugter “anderledes”, er en fejl. Nogle vine...
Sur lie: den forståelige guide for vinentusiaster
At en vin “ligger sur lie” lyder næsten poetisk – og lidt mystisk. Heldigvis er det ret lige til: Sur lie betyder “på gæren”. Mere præcist: efter gæringen får v...